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Una nuova esperienza, 100% Italiana

L’autentica Pizza Napoletana ad AbbracciaMi diventa Gourmet, con ricette mai viste prima, solo materia prima di qualità 100% italiana ed impasti altamente digeribili. Non semplici Pizze, ma veri e propri Piatti di Cucina, grazie ai quali riscoprirai i sapori autentici del cibo ed assaporerai tante delle primizie prodotte dal nostro Paese. Latticini Campani dei Monti Lattari, Salumi di Suino Nero Casertano, Acciughe e Tonno di Cetara, ‘Nduja di Spilinga e tanto altro ancora.


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GOURMET

Quando lo Chef entra in Pizzeria, il risultato e’ magia: ingredienti 100% italiani di qualità, principalmente di Filiera Corta, IGP e Km 0, combinati con sapienza e creatività per una Pizza Napoletana come non l’hai mai assaporata prima.

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Materia prima d’eccellenza

Le migliori Farine anche integrali, impasto a Doppia Lievitazione Lunga, Latticini esclusivamente Campani, salsa di Pomodoro San Marzano DOP fatta in casa ed Olio EVO Toscano: solo il meglio per una Pizza altamente digeribile, nutriente e gustosa.

Tradizione napoletana

Alla base del nostro desiderio di innovare ed evolvere il concetto di Pizza c’è “l’Arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano“, riconosciuta oggi dall’Unesco come parte del patrimonio culturale dell’umanità, trasmesso di generazione in generazione e continuamente ricreato.

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Cucina Italiana

la cucina di casa,
i sapori autentici

Non solo Pizza Gourmet, ma anche tanta Cucina, quella di Casa. Tutti i nostri piatti sono preparati al momento, ogni giorno, per garantire una resa unica di sapore e qualità. Nulla di precotto o preconfezionato, i nostri Chef preparano secondo tradizione ogni singola pietanza della Cucina, dall’Antipasto al Dolce, dalla Pasta al Pane. Come solo a Casa

“Pizza Gourmet di Qualita’”

Pizza Gourmet di altissimo livello, personale cordiale e professionale. Qualità su tutta la linea: piatti nel solco della tradizione ma con la giusta dose di innovazione, decisamente una pizza diversa. Materie prime tutte Made in Italy con un particolare occhio alla provenienza. Rapporto qualità prezzo ottimo: a Milano è una rarità. Da provare assolutamente!
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Riccardo A.
5/5

“Il meglio, al giusto prezzo”

Piccola gemma in zona Navigli!
Degli amici ci hanno consigliato questo nuovo ristorante, carino e ben curato… e avevano proprio ragione!
Ho cenato da AbbracciaMi col mio fidanzato, lui è andato di Pizza Gourmet ed io di Rigatoni Freschi con cozze sarde: entrambi i piatti erano da 10/10.
I sapori erano incredibili e si sentiva la freschezza ed unicità di ogni ingrediente.
Ho lavorato nel settore per anni e mi sento di farvi i complementi, soprattutto per l’ottima qualità ad un prezzo davvero accessibile!

Marika T.
5/5

“Da Napoletano, super promossi”

Bella realtà partenopea vicino ai navigli milanesi. Personale attento e accogliente, chef gentile e disponibile a spiegare i patti e la loro preparazione con la qualità incredibile delle materie prime. Ho assaggiato la pizza, incuriosito dalle recensioni. Ebbene, io sono napoletano verace, e posso confermare che questa pizza è certamente una delle migliori in assoluto. Complimenti vivissimi e un abbraccio circolare a tutti.

luigi s.
5/5
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Recensioni 5 Stelle
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1
/10
Punteggio The Fork
the fork

Inseriti in “Le Guide ai Sapori ed ai Piaceri 2020
– Milano e la Lombardia” de “La Repubblica”



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Dal nostro Menu

Parmigianella

San Marzano DOP, Chips di Melanzane Viola, Stracciatella di Bufala Campana, Basilico Bio ed Olio Evo

La Polpetta

Ragù Napoletano e Polpettine di Carne fatti in casa, ciuffi di Ricotta di Bufala Campana, Basilico Bio, Parmigiano Reggiano 36 Mesi ed Olio Evo Toscano.

La Violetta d’Autunno

Patate Viola Speziate, Pancetta tesa di Suino Nero Casertano, Mozzarella di Bufala Campana, Porcini freschi della Lunigiana trifolati ed Olio Evo Toscano al Tartufo.

AbbracciaMi Forte

Angolo ripieno di Ricotta di Bufala Campana, Salame di Suino Nero Casertano e Pepe, Pizza con San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala Campana, Datterino Giallo, Basilico Bio ed Olio Evo

Pistacchio e Bologna

Pesto di Pistacchio di Bronte homemade, Mortadella Tradizione Bologna, Mozzarella di Bufala Campana, Granella di Pistacchio di Bronte, Basilico Bio ed Olio Evo Toscano.

La Bufalona

Impasto al Nero di Seppia, San Marzano DOP, Aglio, Origano, Alici Marinate dello Chef, Bufala Campana all’uscita e Basilico Bio.

Vegggetale Remix

Vellutata di Zucca Campana, Caponatina al Forno di Verdure di Stagione, Mozzarella di Bufala Campana, Basilico Bio ed Olio Evo

Zero spese di trasporto

Per ordini superiori ai 15€

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